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Rohkost

Erdbeersmoothie vegan / vegetarisch
5 Monaten ago

Erdbeersmoothie vegan / vegetarisch

Hallo ihr Lieben,

Habt ihr früher auch diese lecker, ungesunden Fruchtzwerge gegessen? Wenn meine Mutter lange arbeiten musste,  gingen meine Schwester und ich zu einer Tante meiner Mutter zum Essen. …
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Fenchelsalat
10 Monaten ago

Fenchelsalat

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich eine leckeren und schnell zubereiten Fenchelsalat für euch.

Fenchel ist ein Gemüse, dem ich bis jetzt nicht besonders viel Beachtung geschenkt habe. Aber vor …
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Aioli vegan
1 Jahr ago

Aioli vegan

Hallo ihr Lieben,

Aioli ist ein von fast allen geliebter Dip. Es passt gut zu Brot und Gemüse, als Vorspeise oder als Hauptspeise. Das Aioli aus dem Supermarkt enthält häufig …
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Kaki-Acai-Mandelmilch
1 Jahr ago

Kaki-Acai-Mandelmilch

Hallo ihr Lieben,

in letzter Zeit habe ich das Gefühl, ich brauche einfach mehr Nahrung als sonst. Kennt ihr das auch? Eigentlich esse ich morgens immer einen grünen Smoothie …
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Frühlingsfrischkäse – vegan
1 Jahr ago

Frühlingsfrischkäse – vegan

Hallo ihr Lieben,

vor fast zwei Wochen fand bei Meisterwerk die lange Nacht des Selbermachens statt. Es war ein wunderbarer Abend. Die Teilnehmer haben ihre eigenen Brote zusammengestellt. Ich durfte …
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Himbeereis vegan
1 Jahr ago

Himbeereis vegan

Hallo ihr Lieben,

für diese Woche haben sich wieder etwas Sonnenschein und wärmere Temperaturen angekündigt. Da ist es doch gut so ein leckeres Eis zur Erfrischung im Gefrierfach zu haben. …
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Rohkostkuchen mit Beeren
1 Jahr ago

Rohkostkuchen mit Beeren

Hallo ihr Lieben,

vor einiger Zeit habe ich euch ja geschrieben das ich einen neuen Job habe. Ich arbeite jetzt in einer Naturheilpraxis und lerne dort wirklich viel. Nach dem …
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Weißer Smoothie mit Heidelbeeren
1 Jahr ago

Weißer Smoothie mit Heidelbeeren

Hallo ihr Lieben,

Vor kurzem habe ich einen Beitrag zum Thema „Fette“ veröffentlicht. Vielleicht ist bei dem einen oder anderen von euch auch schon die Frage aufgetaucht, wie ihr diese …
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Acai Bowl
1 Jahr ago

Acai Bowl

Hallo ihr Lieben,

die Acai-Beere stammt aus Südamerika. In ihrem Anbaugebiet mach die Acai-Beere 40 % der täglichen Nahrung aus. Die Beere sieht ähnlich wie eine Heidelbeere aus und hat …
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Früchtedessert vegan
2 Jahren ago

Früchtedessert vegan

Hallo ihr Lieben,

wenn Freunde zu besuch sind möchte ich immer etwas besonderes servieren. Es soll lecker sein aber gesund. Und natürlich möchte ich es nebenbei schnell zubereiten können, damit …
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Buchweizenpancakes mit Kaki-Marmelade und Schokomus
2 Jahren ago

Buchweizenpancakes mit Kaki-Marmelade und Schokomus

Hallo Ihr Lieben,

heute ist es mal wieder an der  Zeit für ein glutenfreies Pancake Rezept. Dazu wollte ich unbedingt mal eine Rohkost-Kaki-Marmelade und ein Schokomus ausprobieren. Bei dem Schokomus …
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Fruchtsmoothie
2 Jahren ago

Fruchtsmoothie

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein schnelles und leckeres Rezept für einen Fruchtsmoothie für euch. Ich liebe grünen Smoothie aber ab und zu darf es auch mal nur fruchtig …
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Rohkost-Apfelmus
2 Jahren ago

Rohkost-Apfelmus

Hallo ihr Lieben,

heute war mir mal nach einem leckeren, herbstlichen Nachtisch. Dieser ist ganz schnell zubereitet und braucht nicht viele Zutaten. Da ja gerade Apfelzeit ist, sollte es ein …
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Meeresspargel-Salat
2 Jahren ago

Meeresspargel-Salat

Hallo ihr Lieben,

kennt ihr Meeresspiegel oder auch Queller genannt? Er wächst auf Wattboden und ist ein sehr wertvolles Wildgemüse. Ich war auf dem Wochenmarkt und habe endlich mal wieder einen …
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Rohkost-Tomatensuppe
2 Jahren ago

Rohkost-Tomatensuppe

Hallo ihr Lieben,

Es ist mal wieder Zeit für eine leckere kalte Tomatensuppe. Entstanden ist die Idee eigentlich erst, weil ich so viele reife Tomaten geschenkt bekommen habe. Außerdem sind …
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Paprika-Dip vegan
2 Jahren ago

Paprika-Dip vegan

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es mal wieder einen leckeren Dip. Dieses Mal ist es ein Paprika-Dip, natürlich vegan. Der Dip schmeckt total gut als Brotaufstrich, zu Kartoffeln, als Dip …
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Gurkensalat mit Senfdressing
2 Jahren ago

Gurkensalat mit Senfdressing

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich einen leckeren und erfrischenden Gurkensalat für euch. So ein Gurkensalat ist wieder total schnell zubereitet und schmeckt zu dieser Jahreszeit besonders gut. Und durch …
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Kalte Zucchinisuppe
2 Jahren ago

Kalte Zucchinisuppe

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder etwas sommerliches für euch. Es gibt eine vegane, kalte Zucchinisuppe. Kalte Suppen eigenen sich besonders gut für diese warmen Temperaturen. Sie sind …
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Wildkräutersalat mit Erdbeeren
2 Jahren ago

Wildkräutersalat mit Erdbeeren

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für einen sommerlichen Wildkräutersalat für euch. Er sieht nicht nur gut aus sondern schmeckt unglaublich gut und ist super gesund.

Zutaten: 


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Rohkost-Schokolade mit Mango und Mandel
2 Jahren ago

Rohkost-Schokolade mit Mango und Mandel

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für Rohkost-Schokolade für euch. Schokolade habe ich ja schon mal gemacht und finde es noch leckerer Schokolade selber zu …
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Himmlisches Tiramisu – vegan
2 Jahren ago

Himmlisches Tiramisu – vegan

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich was unfassbar leckeres für euch. Ich glaube, ich habe noch nie so ein leckeres Dessert gegessen. Vor kurzem habe ich euch ja von dem …
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vegane Mayonnaise
2 Jahren ago

vegane Mayonnaise

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für eine vegane Mayonnaise für euch. Gerade jetzt im Sommer macht man ja doch ab und zu mal leckere …
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Erdbeerquark vegan
2 Jahren ago

Erdbeerquark vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Dessert oder einen leckeren Frühstücksquark für euch. Kennt ihr noch Fruchtzwerge? Als ich den ersten Löffel von diesem Rohkostdessert probiert habe, dachte …
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Mandelkugeln
2 Jahren ago

Mandelkugeln

Hallo ihr Lieben,

ich finde so etwas Süßes für zwischendurch geht doch immer oder? Und gesunde Rohkost-Süßigkeiten finde ich persönlich am Besten. Naschen mit gutem Gewissen 🙂 Was will man …
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Rezeptsammlung von Keimling
2 Jahren ago

Rezeptsammlung von Keimling

Hallo ihr Lieben,

Jeder von uns ist immer auf der Suche nach tollen, ausgefallenen und leckeren Rezepten. Gerade jetzt zur Sommerzeit ist es immer schön auch tolle Rohkostrezepte zu haben. …
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Mangosalat
2 Jahren ago

Mangosalat

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für einen Mangosalat für euch. Zurzeit ist dies mein Lieblingssalat und ich könnte ihn jeden Tag essen. Gerade im Sommer bin …
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Bärlauchpesto
2 Jahren ago

Bärlauchpesto

Hallo ihr Lieben,

auch wenn die Bärlauchzeit schon fast vorbei ist, habe ich heute ein leckeres Rezept für ein Bärlauchpesto. So habt ihr die Möglichkeit den Bärlauch noch etwas länger …
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Gemischter Salat mit Himbeerdressing
3 Jahren ago

Gemischter Salat mit Himbeerdressing

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für einen gemischten Salat mit Himbeerdressing für euch. Vor kurzem stand ich im Bioladen, in der Essig und Öl- Abteilung und …
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Kurkuma-Detox-Shot
3 Jahren ago

Kurkuma-Detox-Shot

Guten Morgen Ihr Lieben,

Heute habe ich ein leckeres Rezept für einen Kurkuma-Detox-Shot. Kurkuma hat eine entzündungshemmende Wirkung, hilft bei der Fettverdauung und wirkt besonders gut auf unser Entgiftungsorgan, die Leber. …
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Tomatendip vegan
3 Jahren ago

Tomatendip vegan

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich einen leckeren veganen Tomatendip für euch. Den Dip kann man gut als Sauce für Nudeln / Gemüsenudeln, als Brotaufstrich oder als Dip für Gemüse essen.


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Bärlauchmozzarella vegan
3 Jahren ago

Bärlauchmozzarella vegan

Hallo ihr Lieben,

wie bereits angekündigt gibt es diese Woche verschiedene Bärlauchrezepte. Heute habe ich ein leckeres Rezept für veganen Bärlauchmozzarella.

Zutaten:

  • 4 EL Buchweizen (ca. 6-8 Stunden eingeweicht)

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Beerenkuchen Rohkost
3 Jahren ago

Beerenkuchen Rohkost

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich eine Rezept für einen Rohkost Beerenkuchen für euch. Der Kuchen ist vegan, glutenfrei und laktosefrei. Meine Schwester hat sich diesen von mir zum Geburtstag …
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Frischkäse vegan und roh
3 Jahren ago

Frischkäse vegan und roh

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für einen veganen Käse. Der Käse hat Rohkostqualität und ist einfach und schnell zu zubereiten.

Zutaten:

Kürbiskern-Sonnenblumenkern-Dip vegan
3 Jahren ago

Kürbiskern-Sonnenblumenkern-Dip vegan

Hallo Ihr Lieben,

 

heute habe ich wieder einen leckeren Dip für euch.

 

Zutaten:

  • 160 g Kürbiskerne
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 2 Tassen Wasser
  • 2 EL Haferflocken (Glutenfrei)
  • 1 …
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Fruchtjoghurt vegan
3 Jahren ago

Fruchtjoghurt vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich einen leckeren veganen Fruchtjoghurt für euch. Dieser Joghurt ist vegan und ohne Sojajoghurt. Meine Gäste waren so begeistert, das ich diesen Früchtejoghurt gleich mehrfach …
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Rohkost-Möhrenkuchen
3 Jahren ago

Rohkost-Möhrenkuchen

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich einen Rohkost-Möhrenkuchen für euch.

Zutaten:

Boden:

  • 2 Möhren
  • 60 g Paranüsse
  • 250 g Mandeln
  • 60 g Kokosmehl
  • 6 Datteln
  • 1 Apfel
  • 2 …
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Mandelkuchen vegan / vegetarisch
3 Jahren ago

Mandelkuchen vegan / vegetarisch

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es ein leckeres Rezept für kleine Mandelkuchen.

Zutaten:

  • 1 Tasse Mandeln
  • 1 Tasse Macadamianüsse
  • etwas Zitronenschale
  • ½ Zitrone, Saft
  • etwas Vanille
  • 3 EL Honig …
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Mangocreme
3 Jahren ago

Mangocreme

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine leckere Nachspeise für euch. Nur Nachspeise? Nein eigentlich kann man die Mangocreme auch als Frühstück oder zu Mittag essen. Die Creme ist schnell …
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Rohkost-Brot
3 Jahren ago

Rohkost-Brot

Hallo Ihr Lieben,

gestern war mal wieder so ein Tag an dem es sehr schnell gehen musste mit dem Abendessen oder eher mit der Zubereitung. Also ging ich in den Bioladen holte mir 5 kleine Tomaten, eine Gurke, 1 Avocado und Rohkostkräcker. Das ist leider die teurere Alternative zu Brot aber es schmeckt einfach so gut. 🙂 Und da ich kein Dörrgerät habe, musste ich die Rohkostkräcker leider kaufen. Read More

Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce vegan
3 Jahren ago

Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce vegan

Hallo Ihr Lieben,

auf meiner Facebookseite habe ich es am Sonntag schon mit einem leeren Teller angekündigt: heute gibt es das Rezept für Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce. Read More

Schokolade roh und vegan
3 Jahren ago

Schokolade roh und vegan

Hallo süße Welt,

ich liebe rohe Schokolade. Habt ihr schon einmal welche gegessen? Man wird süchtig davon 🙂 Read More

Tzatziki vegan
3 Jahren ago

Tzatziki vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres veganes Tzatziki für euch zubereitet. Es schmeckt total gut und passt auch sehr gut zu einem veganen Döner, Kartoffeln, Gemüse oder Brot. Übrigens: Das Rezept für den veganen Döner bekommt Ihr in den nächsten Tagen. 🙂 Read More

Schwarze Tahini Sauce
3 Jahren ago

Schwarze Tahini Sauce

Hallo Ihr Lieben,

meine Schwester hat die letzten Monate  in Israel gelebt und erzählte mir, dass dort sehr viel Tahini Sauce mit Brot gegessen wird. Sie war so begeistert davon, dass ich es jetzt auch mal ausprobieren musste.

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Kalte Tomatensuppe
3 Jahren ago

Kalte Tomatensuppe

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine leckere kalte Tomatensuppe für euch. Sie ist ganz schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für warme Sommertage 🙂 Read More

Festival-Box vegan / vegetarisch
3 Jahren ago

Festival-Box vegan / vegetarisch

Hallo Ihr Lieben,

am Wochenende ist wieder das Deichbrand Festival und wir sind als Fototeam dabei. Was aber viel wichtiger ist und welche Frage jeder Veganer und Vegetarier sich stellt: “Wie ernähre ich mich auf einem Festival gesund und was nehme ich mit?”

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Avocado-Dip
3 Jahren ago

Avocado-Dip

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich etwas ganz tolles für euch, etwas mit Suchtfaktor 🙂 und ganz einfach nachzumachen. Es gibt einen Avocado-Dip, den man zu Gemüse, Bratlingen, Brot oder auch einfach nur so essen kann.

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Apfel-Nuss-Dessert
3 Jahren ago

Apfel-Nuss-Dessert

Hallo Ihr Lieben,

ich hatte Lust auf einen einfachen und leckeren Nachtisch. Äpfel habe ich eigentlich immer im Haus, Sonnenblumenkerne hatte ich gerade neu gekauft und ein paar Maccadamianüsse hatte ich auch noch. Es ist ein Nachtisch mit Zimt und viele denken jetzt sicher „Zimt im Sommer? Zimt ist doch ein Gewürz, das an den Winter erinnert“ aber Zimt hat eine fantastische Wirkung auf unseren Körper. Unter anderem kann Zimt das Cholesterin und den Blutzucker senken und es kurbelt den Stoffwechsel an. Also warum nur im Winter Zimt zu sich nehmen? Oder was meint ihr? Read More

Früchtekuchen vegan und glutenfrei
3 Jahren ago

Früchtekuchen vegan und glutenfrei

Hallo Ihr Lieben,

ich habe heute einen leckeren Früchtekuchen für euch zubereitet. Der Kuchen ist vegan, laktosefrei, glutenfrei und muss nicht einmal gebacken werden. Read More

Meloneneis
3 Jahren ago

Meloneneis

Hallo Ihr Lieben,

es ist Sommer, es ist heiß, ab heute gibt es Meloneneis!

Ganz einfach herzustellen!

Kauft einfach eine Wassermelone und Holzstiele und los geht es. Die Melone in …
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Ein schneller Nachtisch
4 Jahren ago

Ein schneller Nachtisch

Hallo Ihr Lieben,

heute war ein so schöner sonniger Tag und ich hatte Lust auf einen fruchtigen Nachtisch. Er ist super schnell zubereitet und schmeckt fantastisch. Read More