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Vegan

Franzbrötchen – vegan
3 Jahren ago

Franzbrötchen – vegan

Hallo ihr Lieben,

esst ihr auch so gerne Franzbrötchen? Franzbrötchen sind einen Hamburger Spezialität. Aber von gesund kann man bei diesen Brötchen ja nicht reden. Daher habe ich ein wenig …
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Kokos-Curry mit gebrochenen Bohnen
3 Jahren ago

Kokos-Curry mit gebrochenen Bohnen

Hallo ihr Lieben,

Endlich mal wieder kochen :). Nach den ganzen Recherchen und Vorarbeiten für meine tolle Adventskalenderaktion, freue ich mich riesig endlich mal wieder zu kochen. Heute habe ich ein …
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Nudeln mit Grünkohlsauce
3 Jahren ago

Nudeln mit Grünkohlsauce

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es Grünkohl mal in einer etwas anderen Variante, nämlich als Sauce. Ich mag Grünkohl sehr gerne, sowohl im Smoothie als auch gekocht oder als Grünkohlchips. …
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Buchweizenpancakes mit Kaki-Marmelade und Schokomus
3 Jahren ago

Buchweizenpancakes mit Kaki-Marmelade und Schokomus

Hallo Ihr Lieben,

heute ist es mal wieder an der  Zeit für ein glutenfreies Pancake Rezept. Dazu wollte ich unbedingt mal eine Rohkost-Kaki-Marmelade und ein Schokomus ausprobieren. Bei dem Schokomus …
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Veganer Apfelkuchen
3 Jahren ago

Veganer Apfelkuchen

Hallo ihr Lieben,

Wer von euch mag auch so gerne wie ich Apfelkuchen??? Deshalb habe ich heute ein leckeres veganes Apfelkuchenrezept für euch.

Zutaten:

(1 Blech)

Boden 

Fruchtsmoothie
3 Jahren ago

Fruchtsmoothie

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein schnelles und leckeres Rezept für einen Fruchtsmoothie für euch. Ich liebe grünen Smoothie aber ab und zu darf es auch mal nur fruchtig …
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Kürbis-Süßkartoffelsuppe
3 Jahren ago

Kürbis-Süßkartoffelsuppe

Hallo ihr Schönen,

Vor einigen Tagen habe ich versehentlich jede Menge Süßkartoffeln gekauft. Wie macht man so etwas aus versehen fragt ihr euch? Ich war gedanklich in letzter Zeit bei …
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Kartoffelbrötchen vegan
3 Jahren ago

Kartoffelbrötchen vegan

Hallo ihr Lieben,

es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Brötchenrezept. Mittlerweile kaufe ich fast gar keine Brötchen mehr beim Bäcker sondern backe sie am liebsten selber. Manch einer …
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Risotto mit Kürbis und Spinat
3 Jahren ago

Risotto mit Kürbis und Spinat

Hallo ihr Lieben,

zurzeit koche ich unglaublich gerne Gerichte mit Kürbis. Liegt vielleicht daran das Kürbiszeit ist 😉 und mir so viele tolle Gerichte mit Kürbis einfallen. Heute habe ich …
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Rohkost-Apfelmus
3 Jahren ago

Rohkost-Apfelmus

Hallo ihr Lieben,

heute war mir mal nach einem leckeren, herbstlichen Nachtisch. Dieser ist ganz schnell zubereitet und braucht nicht viele Zutaten. Da ja gerade Apfelzeit ist, sollte es ein …
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Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf vegan
3 Jahren ago

Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf vegan

Hallo ihr Lieben,

ihr habt jetzt schon längere Zeit nichts mehr von mir gehört. Es ist in den letzten Wochen bei mir viel passiert und daher habe ich es nicht …
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Falafel – vegan
3 Jahren ago

Falafel – vegan

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für Falafel. Ich mag Falafel total gerne und es ist gar nicht so schwer sie selber zu machen. Ich habe immer …
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Veganer Käse
3 Jahren ago

Veganer Käse

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein tolles Käserezept für euch. E ist eine Art Frischkäse mit Paprika und das Ganze natürlich vegan. Ihr könnt den Käse auf Brot oder …
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Spaghettikürbis mit Tomatensauce
3 Jahren ago

Spaghettikürbis mit Tomatensauce

Hallo ihr Lieben,

ich habe eine Neuentdeckung gemacht. Auf dem Markt gab es einen Spaghettikürbis und den musste ich natürlich unbedingt mitnehmen. Es ist eine tolle alternative zu normalen Spaghetti …
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Süßkartoffelchips
3 Jahren ago

Süßkartoffelchips

Hallo ihr Lieben,

schon so lange habe ich mir vorgenommen Chips selber zu machen. Ich wollte mal was leckeres für zwischendurch oder einen gemütlichen Fernsehabend. Nun habe ich es endlich …
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Meeresspargel-Salat
3 Jahren ago

Meeresspargel-Salat

Hallo ihr Lieben,

kennt ihr Meeresspiegel oder auch Queller genannt? Er wächst auf Wattboden und ist ein sehr wertvolles Wildgemüse. Ich war auf dem Wochenmarkt und habe endlich mal wieder einen …
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Rohkost-Tomatensuppe
3 Jahren ago

Rohkost-Tomatensuppe

Hallo ihr Lieben,

Es ist mal wieder Zeit für eine leckere kalte Tomatensuppe. Entstanden ist die Idee eigentlich erst, weil ich so viele reife Tomaten geschenkt bekommen habe. Außerdem sind …
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Paprika-Dip vegan
3 Jahren ago

Paprika-Dip vegan

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es mal wieder einen leckeren Dip. Dieses Mal ist es ein Paprika-Dip, natürlich vegan. Der Dip schmeckt total gut als Brotaufstrich, zu Kartoffeln, als Dip …
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Gurkensalat mit Senfdressing
3 Jahren ago

Gurkensalat mit Senfdressing

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich einen leckeren und erfrischenden Gurkensalat für euch. So ein Gurkensalat ist wieder total schnell zubereitet und schmeckt zu dieser Jahreszeit besonders gut. Und durch …
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Deutschland isst bunt – Syrische Bulgur-Klößchen, Fladenbrot und Spinat
3 Jahren ago

Deutschland isst bunt – Syrische Bulgur-Klößchen, Fladenbrot und Spinat

Hallo ihr Lieben,

Heute geht es um Weltoffenheit und Toleranz. Unter dem Titel „Deutschland isst bunt“ hat Conny von Seelenschmeichelei zu einem Bloggerevent aufgerufen. Ich stimme Conny absolut zu, dass …
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Kokos-Buchweizenfrühstück mit Obst
3 Jahren ago

Kokos-Buchweizenfrühstück mit Obst

Hallo ihr Lieben,

ich glaube nicht alle von euch trinken morgens einen grünen Smoothie, oder? Und wenn doch, gibt es auch mal Tage an denen man etwas anderes frühstücken oder …
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Kalte Zucchinisuppe
3 Jahren ago

Kalte Zucchinisuppe

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder etwas sommerliches für euch. Es gibt eine vegane, kalte Zucchinisuppe. Kalte Suppen eigenen sich besonders gut für diese warmen Temperaturen. Sie sind …
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Quinoasalat mit Avocado-Senfsauce
3 Jahren ago

Quinoasalat mit Avocado-Senfsauce

Hallo Ihr Lieben,

vor kurzem habe ich ein Paket von der Firma Davert bekommen. Die Firma Davert hat viele verschiedene Lebensmittel. Oft kaufe ich Buchweizen, Couscous, Sonnenblumenkerne oder Quinoa von Davert. …
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Avocado im Teigmantel
3 Jahren ago

Avocado im Teigmantel

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein ganz leckeres Rezept für euch. Ich habe die letzten Tage ein bisschen rumprobiert, weil ich einmal etwas anderes mit Avocado machen wollte. Dabei …
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Pizza aus Urdinkelmehl
3 Jahren ago

Pizza aus Urdinkelmehl

Hallo ihr Lieben,

wie ihr wisst habe ich ja viele verschiedene tolle Mehlsorten von der Firma Chiemgaukorn zur Verfügung gestellt bekommen. Heute habe ich ein leckeres Pizzarezept für euch. Es …
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Kartoffelspalten mit Guacamole
3 Jahren ago

Kartoffelspalten mit Guacamole

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für Kartoffelspalten mit Guacamole für euch. Für die Kartoffelspalten habe Frühkartoffeln genommen, die muss man nicht schälen und ich habe sie …
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Urdinkel-Emmer-Brot vegan
3 Jahren ago

Urdinkel-Emmer-Brot vegan

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es ein leckeres Brot aus Urdinkelmehl und Emmermehl. Emmermehl ist ein Urgetreide und wird auch Steinzeit-Weizen genannt. Es enthält sehr viel Eiweiß und ist besonders mineralstoffreich. Da …
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Blaubeermuffins aus Urdinkelmehl
3 Jahren ago

Blaubeermuffins aus Urdinkelmehl

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für Blaubeermuffins aus Urdinkelmehl. Das Urdinkelmehl bekommt ihr auch bei der Firma Chiemgaukorn.  Warum jetzt Urdinkelmehl so viel besser ist als „normales …
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Urgetreidereis mit Zucchini-Girlande und Petersiliensauce
3 Jahren ago

Urgetreidereis mit Zucchini-Girlande und Petersiliensauce

Hallo ihr Lieben,

Kennt ihr die Firma Chiemgaukorn? Dieser Hof hat 2005 auf ökologischen Landbau umgestellt. Die Firma Chiemgaukorn hat sich die Herstellung einfacher, natürlicher Lebensmittel auf die Fahne geschrieben …
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Wildkräutersalat mit Erdbeeren
3 Jahren ago

Wildkräutersalat mit Erdbeeren

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für einen sommerlichen Wildkräutersalat für euch. Er sieht nicht nur gut aus sondern schmeckt unglaublich gut und ist super gesund.

Zutaten: 


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Rohkost-Schokolade mit Mango und Mandel
3 Jahren ago

Rohkost-Schokolade mit Mango und Mandel

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für Rohkost-Schokolade für euch. Schokolade habe ich ja schon mal gemacht und finde es noch leckerer Schokolade selber zu …
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Backofengemüse mit Tomatendip
3 Jahren ago

Backofengemüse mit Tomatendip

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Gericht mit Backofengemüse für euch. Das Backofengemüse eignet sich auch jetzt im Sommer hervorragend zum Grillen. Wichtig ist dabei natürlich das richtige …
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Himmlisches Tiramisu – vegan
3 Jahren ago

Himmlisches Tiramisu – vegan

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich was unfassbar leckeres für euch. Ich glaube, ich habe noch nie so ein leckeres Dessert gegessen. Vor kurzem habe ich euch ja von dem …
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vegane Mayonnaise
3 Jahren ago

vegane Mayonnaise

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für eine vegane Mayonnaise für euch. Gerade jetzt im Sommer macht man ja doch ab und zu mal leckere …
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Erdbeerquark vegan
3 Jahren ago

Erdbeerquark vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Dessert oder einen leckeren Frühstücksquark für euch. Kennt ihr noch Fruchtzwerge? Als ich den ersten Löffel von diesem Rohkostdessert probiert habe, dachte …
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Mandelkugeln
4 Jahren ago

Mandelkugeln

Hallo ihr Lieben,

ich finde so etwas Süßes für zwischendurch geht doch immer oder? Und gesunde Rohkost-Süßigkeiten finde ich persönlich am Besten. Naschen mit gutem Gewissen 🙂 Was will man …
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Rezeptsammlung von Keimling
4 Jahren ago

Rezeptsammlung von Keimling

Hallo ihr Lieben,

Jeder von uns ist immer auf der Suche nach tollen, ausgefallenen und leckeren Rezepten. Gerade jetzt zur Sommerzeit ist es immer schön auch tolle Rohkostrezepte zu haben. …
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Mangosalat
4 Jahren ago

Mangosalat

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für einen Mangosalat für euch. Zurzeit ist dies mein Lieblingssalat und ich könnte ihn jeden Tag essen. Gerade im Sommer bin …
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Sommerrollen Vegan
4 Jahren ago

Sommerrollen Vegan

Hallo ihr Lieben,

als Hamburger muss man, wie jeder weiß,  mit sehr wechselhaften Wetterverhältnissen leben.  Man steht auf, die Sonne scheint und man denk „Juhu jetzt wird´s Sommer :)“. Freudig geht man duschen, …
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Spaghetti mit Gemüsebolognese vegan
4 Jahren ago

Spaghetti mit Gemüsebolognese vegan

Hallo ihr Lieben,

heute sollte es mal wieder ein leckeres Spaghettigericht geben. Ich wollte eigentlich eine Gemüsebolognese machen, hatte aber vergessen Tomatenmark zu kaufen. Aber das sollte kein Problem darstellen. …
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Kokoscreme vegan
4 Jahren ago

Kokoscreme vegan

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für eine Kokoscreme für euch. Die Kokoscreme eignet sich hervorragend als Nachspeise. Ist aber auch sehr reichhaltig, also esst vorher nicht …
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Müsliriegel vegan
4 Jahren ago

Müsliriegel vegan

Hallo ihr Lieben,

vor einigen Tagen habe ich bereits ein Rezept für einen Powerriegel veröffentlicht. Ich fand es so toll einen selbst gemachten Müsliriegel mitzunehmen, dass ich mich gleich an …
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Bärlauchpesto
4 Jahren ago

Bärlauchpesto

Hallo ihr Lieben,

auch wenn die Bärlauchzeit schon fast vorbei ist, habe ich heute ein leckeres Rezept für ein Bärlauchpesto. So habt ihr die Möglichkeit den Bärlauch noch etwas länger …
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Gemüsecurry vegan
4 Jahren ago

Gemüsecurry vegan

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für ein Gemüsecurry für euch.  Ich habe festgestellt, dass es für einige Menschen schwierig ist nur Gemüse zu essen. Da kommt …
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Gemischter Salat mit Himbeerdressing
4 Jahren ago

Gemischter Salat mit Himbeerdressing

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für einen gemischten Salat mit Himbeerdressing für euch. Vor kurzem stand ich im Bioladen, in der Essig und Öl- Abteilung und …
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Kurkuma-Detox-Shot
4 Jahren ago

Kurkuma-Detox-Shot

Guten Morgen Ihr Lieben,

Heute habe ich ein leckeres Rezept für einen Kurkuma-Detox-Shot. Kurkuma hat eine entzündungshemmende Wirkung, hilft bei der Fettverdauung und wirkt besonders gut auf unser Entgiftungsorgan, die Leber. …
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Tomatendip vegan
4 Jahren ago

Tomatendip vegan

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich einen leckeren veganen Tomatendip für euch. Den Dip kann man gut als Sauce für Nudeln / Gemüsenudeln, als Brotaufstrich oder als Dip für Gemüse essen.


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Bärlauchmozzarella vegan
4 Jahren ago

Bärlauchmozzarella vegan

Hallo ihr Lieben,

wie bereits angekündigt gibt es diese Woche verschiedene Bärlauchrezepte. Heute habe ich ein leckeres Rezept für veganen Bärlauchmozzarella.

Zutaten:

  • 4 EL Buchweizen (ca. 6-8 Stunden eingeweicht)

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Dinkelbärlauchbrot
4 Jahren ago

Dinkelbärlauchbrot

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für ein Dinkelbärlauchbrot für euch. Wir waren am  Wochenende auf dem Land und haben Bärlauch gesammelt. Jetzt haben wir unglaublich viel …
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Powerriegel
4 Jahren ago

Powerriegel

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein Rezept für vegane, glutenfreie Powerriegel. Ich esse nachmittags bei der Arbeit immer ganz gerne einen Müslieriegel. Aber alle Fruchtriegel/Müsliriegel die es gibt sind …
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