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Vegan

Quinoa-Bratlinge
4 Jahren ago

Quinoa-Bratlinge

Hallo schöne Welt,

heute habe ich Quinoa-Bratlinge für euch zubereitet. Ich finde Bratlinge einfach toll. Man kann sie super vorbereiten, mit zur Arbeit nehmen und kalt essen oder mit auf einen Grillabend nehmen. Read More

Apfel-Nuss-Dessert
4 Jahren ago

Apfel-Nuss-Dessert

Hallo Ihr Lieben,

ich hatte Lust auf einen einfachen und leckeren Nachtisch. Äpfel habe ich eigentlich immer im Haus, Sonnenblumenkerne hatte ich gerade neu gekauft und ein paar Maccadamianüsse hatte ich auch noch. Es ist ein Nachtisch mit Zimt und viele denken jetzt sicher „Zimt im Sommer? Zimt ist doch ein Gewürz, das an den Winter erinnert“ aber Zimt hat eine fantastische Wirkung auf unseren Körper. Unter anderem kann Zimt das Cholesterin und den Blutzucker senken und es kurbelt den Stoffwechsel an. Also warum nur im Winter Zimt zu sich nehmen? Oder was meint ihr? Read More

Wildreis mit Gemüse
4 Jahren ago

Wildreis mit Gemüse

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein tolles Rezept mit Wildreis ausprobiert. Read More

Süßkartoffel-Pommes mit einem veganen Dip
5 Jahren ago

Süßkartoffel-Pommes mit einem veganen Dip

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich mir gedacht, ich mache mal etwas Ungesundes zu etwas Gesundem. Es gibt Süßkartoffelecken mit einem veganen Dip und Salat. Passt gut zu einem schönen Sommerabend und könnte man sogar bei einem Grillabend mit anbieten, oder was meint Ihr? Read More

Wokgemüse Curry
5 Jahren ago

Wokgemüse Curry

Hallo schöne Welt,

ich hoffe Ihr habt alle ein wundervolles Wochenende. Heute gibt es einen Gemüsewok mit Curry für euch. Schnell zubereitet, lecker und gesund. Wer mag kann natürlich auch Reis dazu essen. Ich mag Wokgemüse aber auch so total gerne. Read More

Früchtekuchen vegan und glutenfrei
5 Jahren ago

Früchtekuchen vegan und glutenfrei

Hallo Ihr Lieben,

ich habe heute einen leckeren Früchtekuchen für euch zubereitet. Der Kuchen ist vegan, laktosefrei, glutenfrei und muss nicht einmal gebacken werden. Read More

Frischkäse vegan
5 Jahren ago

Frischkäse vegan

Hallo Ihr Lieben,

ich habe mich mal an einem veganen Frischkäse versucht und war total erstaunt wie gut dieser schmeckt. Read More

Buchweizenbratlinge
5 Jahren ago

Buchweizenbratlinge

Hallo Welt,

heute habe ich leckere Buchweizenbratlinge für euch. Die Bratlingen sind laktosefrei, glutenfrei und einfach zuzubereiten. Man kann sie auch gut einen Tag im Kühlschrank aufbewahren und somit zwei Tage essen. Eine gute Möglichkeit ist es auch, sie kalt zu essen, z.B. auf der Arbeit. Read More

Meloneneis
5 Jahren ago

Meloneneis

Hallo Ihr Lieben,

es ist Sommer, es ist heiß, ab heute gibt es Meloneneis!

Ganz einfach herzustellen!

Kauft einfach eine Wassermelone und Holzstiele und los geht es. Die Melone in …
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Glutenfreies Brot
5 Jahren ago

Glutenfreies Brot

Hallo Ihr Lieben,

am Freitag bekam ich eine Nachricht mit der Frage „Hast du ein Rezept für ein glutenfreies Brot für mich?“ Read More

Gurkensuppe vegan
5 Jahren ago

Gurkensuppe vegan

Guten Morgen Welt,

am Wochenende soll es richtig schön werden und für diejenigen die nicht verreisen, habe ich ein tolles Rezept für eine Gurkensuppe.

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Süßkartoffel-Wok
5 Jahren ago

Süßkartoffel-Wok

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein tolles Gericht für euch, das mit einem ganz besonderen Gewürz zubereitet wird. Read More

Lassi vegan
5 Jahren ago

Lassi vegan

Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe Ihr könnt alle das schöne Wetter genießen. Heute habe ich euch einen veganen Lassi zubereitet. Read More

Nudeln mit Gurkensauce
5 Jahren ago

Nudeln mit Gurkensauce

Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe ihr habt alle einen schönen freien Tag. Um euch euren Tag geschmacklich noch etwas schöner zu machen, habe ich ein leckeres Rezept für euch: Read More

Buchweizenrisotto
5 Jahren ago

Buchweizenrisotto

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Buchweizenrisotto für euch. Es ist total schnell zubereitet und schmeckt sehr gut. Read More

Ein schneller Nachtisch
5 Jahren ago

Ein schneller Nachtisch

Hallo Ihr Lieben,

heute war ein so schöner sonniger Tag und ich hatte Lust auf einen fruchtigen Nachtisch. Er ist super schnell zubereitet und schmeckt fantastisch. Read More

Spargelsuppe vegan
5 Jahren ago

Spargelsuppe vegan

Hallo,

heute gibt es eine vegane Spargelsuppe, die sehr schnell zubereitet ist. Read More

Schokotörtchen vegan-raw
5 Jahren ago

Schokotörtchen vegan-raw

Hallo,

heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für etwas Süßes: vegane Schokotörtchen!

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Gurkenspaghetti – Blitzgericht
5 Jahren ago

Gurkenspaghetti – Blitzgericht

Hallo,

heute habe ich ein tolles Rezept für euch. Es ist ein Rezept für diejenigen unter uns, die spät von der Arbeit kommen, keine Küche auf der Arbeit haben oder einfach mal „schnell“ etwas gesundes essen wollen.

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Schwarze Spaghetti mit Grünkernbolognese
5 Jahren ago

Schwarze Spaghetti mit Grünkernbolognese

Hallo Zusammen,

es ist Sonntag und ich habe vergessen einzukaufen. Hmm, was mache ich nun zu essen. Mal schauen was wir noch haben. Vor kurzem habe ich mal schwarze Reisnudeln gekauft, Tomaten sind noch da, Grünkernschrot habe ich auch. Also los geht’s! Read More

Zitronenkuchen vegan
5 Jahren ago

Zitronenkuchen vegan

Guten Morgen,

gestern habe ich mich mal wieder an einem Kuchen versucht. Es gibt einen Zitronenkuchen vegan. Read More

Nudeln und Spargel mit Hollandaise-Sauce
5 Jahren ago

Nudeln und Spargel mit Hollandaise-Sauce

Hallo Ihr Lieben,

gestern hatte ich Besuch von einer tollen Freundin und ich wollte etwas besonderes kochen. Da wir beide sehr gerne Spargel mögen, habe ich mir gedacht, ich versuche mich mal an einer veganen Hollandaise-Sauce. Read More

Gurkensuppe
5 Jahren ago

Gurkensuppe

Hallo,

die Sonne scheint, es ist warm, was passt da besser als eine erfrischende Suppe?

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Bärlauchsuppe
5 Jahren ago

Bärlauchsuppe

Moin Moin,

heute habe ich eine Bärlauchsuppe für euch. Read More

Dinkelbrot
5 Jahren ago

Dinkelbrot

Guten Morgen,

am Wochenende habe ich mir überlegt ein Brot zu backen. Ich wollte für euch eine einfache Variante für ein Dinkelbrot ausprobieren. Leider habe ich dabei nicht bedacht, das Ostern ist und fast jeder wohl einen Osterzopf backen wollte. Also kam ich in den Bioladen bei uns um die Ecke und was soll ich euch sagen… Read More

Veganer Apfelkuchen
5 Jahren ago

Veganer Apfelkuchen

Hallo Welt,

so kurz vor Ostern habe ich noch ein leckeres Kuchenrezept für Euch. Ein Rezept bei dem ihr den Kuchen nicht backen müsst.  Read More

Schwarzes Hummus
5 Jahren ago

Schwarzes Hummus

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein aussergewöhnliches Hummus-Rezept für euch.

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Kelp Nudeln mit Tomatensauce
5 Jahren ago

Kelp Nudeln mit Tomatensauce

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder etwas Neues ausprobiert.

Was sind Kelp Nudeln überhaupt? Kelp Nudeln sehen aus wie Glasnudeln und sind Geschmacksneutral. Sie bestehen aus Kelp (Meeresalgen), …
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Der grüne Smoothie zum Aufwärmen
5 Jahren ago

Der grüne Smoothie zum Aufwärmen

Guten Morgen Ihr Lieben,

auch wenn sich der Frühling langsam ausbereitet, habe ich heute einen wärmenden grünen Smoothie für euch. Read More

Rucola-Fenchelsalat mit Orange
5 Jahren ago

Rucola-Fenchelsalat mit Orange

Hallo,

zum Wochenstart habe ich einen Rucola-Fenchelsalat mit Orange für euch:  Read More

Grüne Vielfalt – Wildmango
5 Jahren ago

Grüne Vielfalt – Wildmango

Hallo Ihr Lieben,

es ist Sonntag und es ist schon recht spät für ein Frühstück, aber ich war gestern auf einer Hochzeit und daher habe ich heute auch länger geschlafen. Um fit in den Tag zu starten habe ich mir einen grünen Smoothie aus Petersilie, Rucola und Feldsalat gemacht.

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Grüner Smoothie Petersilie – Postelein
5 Jahren ago

Grüner Smoothie Petersilie – Postelein

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich einen leckeren Sonntags-Smoothie für euch. Bereitet ihn zu und genießt den Smoothie an einem schönen Platz in der Sonne. So schmeckt Frühling… Read More

Hanfsamen-Taboulé
5 Jahren ago

Hanfsamen-Taboulé

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein super leckeres Rezept für ein Hanfsamen-Taboulé für euch. Es ist schnell zubereitet und im Kühlschrank mindestens einen Tag haltbar.

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Bunte Gemüsesuppe
5 Jahren ago

Bunte Gemüsesuppe

Hallo Welt,

heute gibt es eine bunte Gemüsesuppe.

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Gemüsespaghetti
5 Jahren ago

Gemüsespaghetti

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für Gemüsespagehetti. Es ist ein super schnelles und gesundes Abendessen.

Zutaten: 

  • 2 Möhren
  • 1 Zucchini
  • 1  Tomate
  • Pesto
  • Tofu-Würstchen

 


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Grüner Smoothie mit Mangold
5 Jahren ago

Grüner Smoothie mit Mangold

Guten Morgen Welt,

heute wird es grün! Es gibt ein Rezept für einen grünen Smoothie mit Mangold und Weizengraspulver.  Read More

Grüner Smoothie – Postelein
5 Jahren ago

Grüner Smoothie – Postelein

Guten Morgen Ihr Lieben,

heute gibt es ein Rezept für einen grünen Smoothie mit Postelein. Read More

Grüner Smoothie – Grünkohl
5 Jahren ago

Grüner Smoothie – Grünkohl

Hallo ihr Lieben,

als ersten Smoothie bekommt ihr einen grünen Smoothie mit Grünkohl.

Zutaten: 

  • Grünkohl (ca. 2 Hände voll)
  • 2 Äpfel
  • ein Stück Ananas Read More