Image

Frühstück

Was macht Smoothies eigentlich so gesund?
1 Monat ago

Was macht Smoothies eigentlich so gesund?

Hallo ihr Lieben,

Grüne Smoothies sind ein leckeres Frühstück. Sie sind schnell hergestellt, leicht mitzunehmen und machen satt. Aber was macht die grünen Smoothies eigentlich so gesund?

Damit unser …
Read More

Quinoabrei mit Früchten
2 Monaten ago

Quinoabrei mit Früchten

Hallo ihr Lieben,

gerade bin ich wieder mal auf der Suche nach einer Frühstücksalternative gewesen und habe so einiges ausprobiert. Darunter auch ein Frühstück, dass für mich überhaupt nicht geeignet ist, …
Read More

Mandelpancakes
4 Monaten ago

Mandelpancakes

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für glutenfreie Pancakes. Diese Pancakes sind aufgrund ihres hohen Eiweißgehaltes super für einen energiereichen Start in den Tag geeignet. Ausserdem eignen sie …
Read More

Frühlingsfrischkäse – vegan
11 Monaten ago

Frühlingsfrischkäse – vegan

Hallo ihr Lieben,

vor fast zwei Wochen fand bei Meisterwerk die lange Nacht des Selbermachens statt. Es war ein wunderbarer Abend. Die Teilnehmer haben ihre eigenen Brote zusammengestellt. Ich durfte …
Read More

Haferflocken-Porridge
12 Monaten ago

Haferflocken-Porridge

Hallo ihr Lieben,

ein Haferflocken-Porridge ist eine gute Alternative zu einem Müsli und ein warmes Frühstück ist für unseren Körper sehr gut verträglich. Durch die Gojibeere und die Mango hat …
Read More

Erdbeersmoothie
1 Jahr ago

Erdbeersmoothie

Hallo ihr Lieben,

in der letzten Zeit war bei mir viel los. Der eine oder andere hat es vielleicht mitbekommen, erst meine Prüfungszeit und dann eine berufliche Veränderung. Es war eine …
Read More

Matcha-Franzbrötchen vegan
1 Jahr ago

Matcha-Franzbrötchen vegan

Hallo ihr Lieben,

vor etwas mehr als einer Woche hat der Wettbewerb #matchalovesbread begonnen. Veranstaltet wird dieser Wettbewerb von Meisterwerk und aiya – The Tea, zwei Hamburger Unternehmen. Die Aufgabe …
Read More

Haferflocken Porridge
1 Jahr ago

Haferflocken Porridge

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres und schnelles Frühstück für euch. Ein warmes Frühstück ist gerade für die Menschen, die Probleme mit ihrer Verdauung haben sehr gut, da …
Read More

Acai Bowl
1 Jahr ago

Acai Bowl

Hallo ihr Lieben,

die Acai-Beere stammt aus Südamerika. In ihrem Anbaugebiet mach die Acai-Beere 40 % der täglichen Nahrung aus. Die Beere sieht ähnlich wie eine Heidelbeere aus und hat …
Read More

Ein echtes Meisterwerk – Brot zum selber backen
1 Jahr ago

Ein echtes Meisterwerk – Brot zum selber backen

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich tolle Nachrichten für alle unter euch, die auf Gluten verzichten müssen oder möchten.

Bei meisterwerk.com gibt es ganz einfache Backmischungen für unglaublich leckere …
Read More

Osterzopf vegan
1 Jahr ago

Osterzopf vegan

Ihr Lieben,

Ostern steht vor der Tür! Wie verbringt ihr dieses herrlich lange Wochenende? Gibt es ein Osterfrühstück mit der Familie? Seid ihr mit eurem Partner zuhause? Oder freut ihr …
Read More

Himbeermarmelade vegan
1 Jahr ago

Himbeermarmelade vegan

Hallo ihr Lieben,

jetzt bin ich auf den Geschmack gekommen Marmelade selber zu machen. Dieses Mal ist es eine Himmbeermarmelade geworden. Himbeeren sind sehr gesund und zählen zu den ältesten …
Read More

Warmes Frühstück – vegan und glutenfrei
2 Jahren ago

Warmes Frühstück – vegan und glutenfrei

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein Rezept für euch, bei dem mich der Geruch und der Geschmack zurück in meine Kindheit und Jugend versetzt hat. Eine gesunde Ernährung war …
Read More

Vegane Croissants
2 Jahren ago

Vegane Croissants

Hallo ihr Lieben,

Um euch den Start in das neue Jahr zu versüßen, habe ich euch heute vegane Croissants selber gebacken. Es ist gar nicht schwierig wie ich dachte und die …
Read More

Buchweizenpancakes mit Kaki-Marmelade und Schokomus
2 Jahren ago

Buchweizenpancakes mit Kaki-Marmelade und Schokomus

Hallo Ihr Lieben,

heute ist es mal wieder an der  Zeit für ein glutenfreies Pancake Rezept. Dazu wollte ich unbedingt mal eine Rohkost-Kaki-Marmelade und ein Schokomus ausprobieren. Bei dem Schokomus …
Read More

Fruchtsmoothie
2 Jahren ago

Fruchtsmoothie

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein schnelles und leckeres Rezept für einen Fruchtsmoothie für euch. Ich liebe grünen Smoothie aber ab und zu darf es auch mal nur fruchtig …
Read More

Kartoffelbrötchen vegan
2 Jahren ago

Kartoffelbrötchen vegan

Hallo ihr Lieben,

es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Brötchenrezept. Mittlerweile kaufe ich fast gar keine Brötchen mehr beim Bäcker sondern backe sie am liebsten selber. Manch einer …
Read More

Veganer Käse
2 Jahren ago

Veganer Käse

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein tolles Käserezept für euch. E ist eine Art Frischkäse mit Paprika und das Ganze natürlich vegan. Ihr könnt den Käse auf Brot oder …
Read More

Kokos-Buchweizenfrühstück mit Obst
2 Jahren ago

Kokos-Buchweizenfrühstück mit Obst

Hallo ihr Lieben,

ich glaube nicht alle von euch trinken morgens einen grünen Smoothie, oder? Und wenn doch, gibt es auch mal Tage an denen man etwas anderes frühstücken oder …
Read More

Urdinkel-Emmer-Brot vegan
2 Jahren ago

Urdinkel-Emmer-Brot vegan

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es ein leckeres Brot aus Urdinkelmehl und Emmermehl. Emmermehl ist ein Urgetreide und wird auch Steinzeit-Weizen genannt. Es enthält sehr viel Eiweiß und ist besonders mineralstoffreich. Da …
Read More

Erdbeerquark vegan
2 Jahren ago

Erdbeerquark vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Dessert oder einen leckeren Frühstücksquark für euch. Kennt ihr noch Fruchtzwerge? Als ich den ersten Löffel von diesem Rohkostdessert probiert habe, dachte …
Read More

Bärlauchmozzarella vegan
2 Jahren ago

Bärlauchmozzarella vegan

Hallo ihr Lieben,

wie bereits angekündigt gibt es diese Woche verschiedene Bärlauchrezepte. Heute habe ich ein leckeres Rezept für veganen Bärlauchmozzarella.

Zutaten:

  • 4 EL Buchweizen (ca. 6-8 Stunden eingeweicht)

  • Read More

Dinkelbärlauchbrot
2 Jahren ago

Dinkelbärlauchbrot

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für ein Dinkelbärlauchbrot für euch. Wir waren am  Wochenende auf dem Land und haben Bärlauch gesammelt. Jetzt haben wir unglaublich viel …
Read More

Urdinkelbrötchen
2 Jahren ago

Urdinkelbrötchen

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich Dinkelbrötchen zum Frühstück gemacht. Ich liebe diese Dinkelbrötchen, man braucht nicht so viele Zutaten und sie sind schnell gemacht.

 

Zutaten (für 8 Brötchen):


Read More

Frischkäse vegan und roh
2 Jahren ago

Frischkäse vegan und roh

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres Rezept für einen veganen Käse. Der Käse hat Rohkostqualität und ist einfach und schnell zu zubereiten.

Zutaten:

Fruchtjoghurt vegan
2 Jahren ago

Fruchtjoghurt vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich einen leckeren veganen Fruchtjoghurt für euch. Dieser Joghurt ist vegan und ohne Sojajoghurt. Meine Gäste waren so begeistert, das ich diesen Früchtejoghurt gleich mehrfach …
Read More

Pancakes glutenfrei und vegan
3 Jahren ago

Pancakes glutenfrei und vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein Rezept für glutenfreie und gesunde Pancakes für euch. Warum sollen die leckeren Sachen immer ungesund sein…

 

Zutaten:

Mangocreme
3 Jahren ago

Mangocreme

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine leckere Nachspeise für euch. Nur Nachspeise? Nein eigentlich kann man die Mangocreme auch als Frühstück oder zu Mittag essen. Die Creme ist schnell …
Read More

Mandelmilch
3 Jahren ago

Mandelmilch

Guten Morgen Ihr Lieben,

zum Start in das neue Jahr habe ich ein leckere Mandelmilch für euch. Sie ist einfach herzustellen und hält sich auch 1-2 Tage im Kühlschrank.

Zutaten: 


Read More

Dinkelciabatta-Brötchen
3 Jahren ago

Dinkelciabatta-Brötchen

Guten Morgen schöne Welt,

schon lange wollte ich mal Dinkelbrötchen machen. Auch eine Freundin fragte mich vor einiger Zeit: “ Sag mal Svenja du hast doch dieses leckere Dinkelbrot gemacht, …
Read More

Rohkost-Brot
3 Jahren ago

Rohkost-Brot

Hallo Ihr Lieben,

gestern war mal wieder so ein Tag an dem es sehr schnell gehen musste mit dem Abendessen oder eher mit der Zubereitung. Also ging ich in den Bioladen holte mir 5 kleine Tomaten, eine Gurke, 1 Avocado und Rohkostkräcker. Das ist leider die teurere Alternative zu Brot aber es schmeckt einfach so gut. 🙂 Und da ich kein Dörrgerät habe, musste ich die Rohkostkräcker leider kaufen. Read More

Glutenfreies Brot mit Buchweizen
3 Jahren ago

Glutenfreies Brot mit Buchweizen

Hallo glutenfreie Welt,

ich habe mich noch einmal an einem glutenfreien Brot versucht und es ist richtig lecker geworden. Ihr könnt es 2-3 Tage essen oder einfrieren, dann hält es noch länger. Read More

Festival-Box vegan / vegetarisch
3 Jahren ago

Festival-Box vegan / vegetarisch

Hallo Ihr Lieben,

am Wochenende ist wieder das Deichbrand Festival und wir sind als Fototeam dabei. Was aber viel wichtiger ist und welche Frage jeder Veganer und Vegetarier sich stellt: “Wie ernähre ich mich auf einem Festival gesund und was nehme ich mit?”

Read More

Frischkäse vegan
3 Jahren ago

Frischkäse vegan

Hallo Ihr Lieben,

ich habe mich mal an einem veganen Frischkäse versucht und war total erstaunt wie gut dieser schmeckt. Read More

Glutenfreies Brot
3 Jahren ago

Glutenfreies Brot

Hallo Ihr Lieben,

am Freitag bekam ich eine Nachricht mit der Frage „Hast du ein Rezept für ein glutenfreies Brot für mich?“ Read More

Dinkelbrot
3 Jahren ago

Dinkelbrot

Guten Morgen,

am Wochenende habe ich mir überlegt ein Brot zu backen. Ich wollte für euch eine einfache Variante für ein Dinkelbrot ausprobieren. Leider habe ich dabei nicht bedacht, das Ostern ist und fast jeder wohl einen Osterzopf backen wollte. Also kam ich in den Bioladen bei uns um die Ecke und was soll ich euch sagen… Read More