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Snacks

Süßkartoffelpommes mit Sesam und Sonnenblumenkerndip
2 Monaten ago

Süßkartoffelpommes mit Sesam und Sonnenblumenkerndip

Hallo ihr Lieben,

Süßkartoffelpommes sind die perfekte Mahlzeit für alle die eine Alternative zu den herkömmlichen Pommes suchen. Der nussige Geschmack vom goldenen Sesam machen dieses Gericht zu etwas ganz …
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Himbeereis vegan
1 Jahr ago

Himbeereis vegan

Hallo ihr Lieben,

für diese Woche haben sich wieder etwas Sonnenschein und wärmere Temperaturen angekündigt. Da ist es doch gut so ein leckeres Eis zur Erfrischung im Gefrierfach zu haben. …
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Heidelbeereis vegan
1 Jahr ago

Heidelbeereis vegan

Hallo ihr Lieben,

seit langem war es mal wieder ein richtig schöner und warmer Sonnentag. Ich liebe schönes Wetter und ich liebe EIS. Ich wollte ein leckeres, fruchtiges Eis machen …
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Veganer Müsliriegel
1 Jahr ago

Veganer Müsliriegel

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder einen Müsliriegel für euch. An einem Sonntag fiel mir ein, dass ich doch vergessen habe Müsliriegel für die Arbeit zu kaufen. Kurzer …
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Glutenfreie Gemüsemuffins mit veganem Dip
1 Jahr ago

Glutenfreie Gemüsemuffins mit veganem Dip

Hallo ihr Lieben,

Warum sollten Muffins immer süß sein? Gemüsemuffins sind ein ideales Mittag- oder Abendessen. Sie sind auch besonders als Partysnack, zum Grillen oder für ein Picknick geeignet. Am …
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Wirsingchips
1 Jahr ago

Wirsingchips

Hallo ihr Lieben,

Wirsingkohl ist unglaublich gesund. Er enthält Vitamin A, C, E, K und viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Ob als Auflauf oder gekocht man kann den Kohl vielseitig zubereiten. …
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Dinkel-Chia-Brötchen
2 Jahren ago

Dinkel-Chia-Brötchen

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder ein leckeres Brötchenrezept für euch. Heute gibt es ein Brötchen aus Dinkelmehl und Chiasamen.

Zutaten: 

  • 500 g Urdinkelmehl
  • 50 g Chiasamen

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Vegane Croissants
2 Jahren ago

Vegane Croissants

Hallo ihr Lieben,

Um euch den Start in das neue Jahr zu versüßen, habe ich euch heute vegane Croissants selber gebacken. Es ist gar nicht schwierig wie ich dachte und die …
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Franzbrötchen – vegan
2 Jahren ago

Franzbrötchen – vegan

Hallo ihr Lieben,

esst ihr auch so gerne Franzbrötchen? Franzbrötchen sind einen Hamburger Spezialität. Aber von gesund kann man bei diesen Brötchen ja nicht reden. Daher habe ich ein wenig …
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Kartoffelbrötchen vegan
2 Jahren ago

Kartoffelbrötchen vegan

Hallo ihr Lieben,

es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Brötchenrezept. Mittlerweile kaufe ich fast gar keine Brötchen mehr beim Bäcker sondern backe sie am liebsten selber. Manch einer …
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Rohkost-Apfelmus
2 Jahren ago

Rohkost-Apfelmus

Hallo ihr Lieben,

heute war mir mal nach einem leckeren, herbstlichen Nachtisch. Dieser ist ganz schnell zubereitet und braucht nicht viele Zutaten. Da ja gerade Apfelzeit ist, sollte es ein …
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Veganer Käse
2 Jahren ago

Veganer Käse

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein tolles Käserezept für euch. E ist eine Art Frischkäse mit Paprika und das Ganze natürlich vegan. Ihr könnt den Käse auf Brot oder …
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Süßkartoffelchips
2 Jahren ago

Süßkartoffelchips

Hallo ihr Lieben,

schon so lange habe ich mir vorgenommen Chips selber zu machen. Ich wollte mal was leckeres für zwischendurch oder einen gemütlichen Fernsehabend. Nun habe ich es endlich …
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Urdinkel-Emmer-Brot vegan
2 Jahren ago

Urdinkel-Emmer-Brot vegan

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es ein leckeres Brot aus Urdinkelmehl und Emmermehl. Emmermehl ist ein Urgetreide und wird auch Steinzeit-Weizen genannt. Es enthält sehr viel Eiweiß und ist besonders mineralstoffreich. Da …
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Mandelkugeln
2 Jahren ago

Mandelkugeln

Hallo ihr Lieben,

ich finde so etwas Süßes für zwischendurch geht doch immer oder? Und gesunde Rohkost-Süßigkeiten finde ich persönlich am Besten. Naschen mit gutem Gewissen 🙂 Was will man …
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Buchweizenbrötchen vegan und glutenfrei
2 Jahren ago

Buchweizenbrötchen vegan und glutenfrei

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es ein Rezept für glutenfreie Brötchen. Allerdings muss ich dazu sagen, diese Brötchen sind “Eintagsfliegen”. Ihr könnt sie nur an dem Tag essen, an dem …
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Müsliriegel vegan
2 Jahren ago

Müsliriegel vegan

Hallo ihr Lieben,

vor einigen Tagen habe ich bereits ein Rezept für einen Powerriegel veröffentlicht. Ich fand es so toll einen selbst gemachten Müsliriegel mitzunehmen, dass ich mich gleich an …
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Bärlauchmozzarella vegan
2 Jahren ago

Bärlauchmozzarella vegan

Hallo ihr Lieben,

wie bereits angekündigt gibt es diese Woche verschiedene Bärlauchrezepte. Heute habe ich ein leckeres Rezept für veganen Bärlauchmozzarella.

Zutaten:

  • 4 EL Buchweizen (ca. 6-8 Stunden eingeweicht)

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Powerriegel
2 Jahren ago

Powerriegel

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein Rezept für vegane, glutenfreie Powerriegel. Ich esse nachmittags bei der Arbeit immer ganz gerne einen Müslieriegel. Aber alle Fruchtriegel/Müsliriegel die es gibt sind …
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Fladenbrot glutenfrei und vegan
3 Jahren ago

Fladenbrot glutenfrei und vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es ein glutenfreies Fladenbrot. Vor kurzem war ich  in einem Gemüseladen bei uns um die Ecke und dort gab es Fladenbrot. Ich habe richtig Lust …
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Pancakes glutenfrei und vegan
3 Jahren ago

Pancakes glutenfrei und vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein Rezept für glutenfreie und gesunde Pancakes für euch. Warum sollen die leckeren Sachen immer ungesund sein…

 

Zutaten:

Festival-Box vegan / vegetarisch
3 Jahren ago

Festival-Box vegan / vegetarisch

Hallo Ihr Lieben,

am Wochenende ist wieder das Deichbrand Festival und wir sind als Fototeam dabei. Was aber viel wichtiger ist und welche Frage jeder Veganer und Vegetarier sich stellt: “Wie ernähre ich mich auf einem Festival gesund und was nehme ich mit?”

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Meloneneis
3 Jahren ago

Meloneneis

Hallo Ihr Lieben,

es ist Sommer, es ist heiß, ab heute gibt es Meloneneis!

Ganz einfach herzustellen!

Kauft einfach eine Wassermelone und Holzstiele und los geht es. Die Melone in …
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Dinkelbrot
3 Jahren ago

Dinkelbrot

Guten Morgen,

am Wochenende habe ich mir überlegt ein Brot zu backen. Ich wollte für euch eine einfache Variante für ein Dinkelbrot ausprobieren. Leider habe ich dabei nicht bedacht, das Ostern ist und fast jeder wohl einen Osterzopf backen wollte. Also kam ich in den Bioladen bei uns um die Ecke und was soll ich euch sagen… Read More

Veganer Apfelkuchen
3 Jahren ago

Veganer Apfelkuchen

Hallo Welt,

so kurz vor Ostern habe ich noch ein leckeres Kuchenrezept für Euch. Ein Rezept bei dem ihr den Kuchen nicht backen müsst.  Read More