Wissen

Hallo ihr Lieben,

Grüne Smoothies sind ein leckeres Frühstück. Sie sind schnell hergestellt, leicht mitzunehmen und machen satt. Aber was macht die grünen Smoothies eigentlich so gesund?

Damit unser …
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Hallo ihr Lieben,

Gewürze waren früher so kostbar wie Gold oder Öl. Heute bringen sie uns finanziell keinen Vorteil mehr, aber für den Geschmack vieler Gerichte sind sie besonders wertvoll. …
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Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch zeigen wie man eine Mango schneidet.

Einen schönen Tag euch allen!

Hallo ihr Lieben,

heute zeige ich euch wie man eine Zwiebel am besten schneidet.

Habt einen tollen Tag!

Hallo ihr Lieben,

heute zeige ich euch wie man einen grünen Smoothie zubereitet.

Habt einen schönen Tag!

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich mein erstes Video für euch. Ich war etwas aufgeregt 🙂 aber seht selbst…

Mandeln sind wertvolle Lieferanten von Proteinen, Mineralien und Vitaminen. Das Besondere an Mandeln ist: Sie wirken basisch im Körper. Und, was ich vor kurzem erfahren habe: Viele Menschen, die eine …
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Hallo Ihr Lieben,

wie bereits angekündigt gibt es heute einiges Wissenswertes über die Flohsamen. Read More

Die Papaya hat wunderbare Eigenschaften. Sie lindert aufgrund ihres proteinspaltendes Enzyms Beschwerden wie Blähungen, Magenverstimmungen, Verstopfungen und hat eine entzündungslindernde Wirkung. Die Papaya hat viele Enzyme und Nährstoffe, mit zum Teil antioxidativer Wirkung. Sie enthält vor allem viel Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E. Die Papaya ist eine gute Quelle für Magnesium, Kalium, B-Vitamine und Folsäure.

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Hallo Ihr Lieben,

ich glaube jeder den ich kenne mag Wassermelone. Wassermelone ist lecker und erfrischend. Aber was die wenigsten wissen, Wassermelone hat tolle Eigenschaften. Read More

Um das frühzeitige Auskeimen zu verhindern und sich vor Feinden zu schützen, haben Samen und Nüsse Enzymhemmer und Fraßschutzstoffe. Dies Stoffe machen es unserer Verdauung nicht gerade leicht. Dazu kommt, das Nüsse häufig Schimmelgifte enthalten, die durch falsche oder zulange Lagerung sowie durch Beschädigung der Oberfläche bestehen. Daher ist es wichtig die Nüsse vor dem Verzehr in Wasser einzuweichen. Read More

Weizengras kann man wunderbar im Garten, auf dem Balkon oder auch auf der Fensterbank anpflanzen. Es wächst unheimlich schnell und man kann nach spätestens 2 Wochen die ersten Halme ernten. Weizengras ist auch als Pulver und als Saft erhältlich. Man kann Weizengras super im Smoothie verwenden. Read More

Das Basilikum hat seinen Namen von den Griechen erhalten. Es bedeutet „königlich“, „fürstlich“. Basilikum lässt sich sehr gut auf der Fensterbank züchten. Basilikum ist ein Lichtkeimer, daher sollte der Samen …
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Der Löwenzahn hat das Achtfache an Vitamin C, das Fünffache an Eiweiß und das Doppelte an Magnesium und Kalium wie ein Kopfsalat. Er enthält sehr viele Bitterstoffe die für unsere …
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Hallo Ihr Lieben,

zum Wochenende habe ich noch ein paar Fakten über die Petersilie für euch.

Die Petersilie enthält eine Fülle an Vitalstoffen und Spurenelementen. Fast alle Vitamine sind in ihr zu …
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Die Brennessel wächst in Mitteleuropa von April bis Oktober. Die Brennessel ist eine tolle Pflanze für Smoothies. Man kann sie aber auch für Suppen, Tee´s oder verschiedene andere Gerichte verwenden. …
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Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe ihr genießt alle das schöne Wetter. Heute ist endlich Read More

Gerstengras ist eine wunderbare Pflanze.

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Hallo Ihr Lieben,

heute kam ich voller Freude nach Hause. Ich habe im Bioladen mal wieder einen tollen Salat für meine Smoothie entdeckt, Löwenzahnsalat. Direkt nach dem einkaufen stürmte ich …
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Guten Morgen Welt,

herzlich Willkommen in meinem Kräutergarten. Heute möchte ich euch zeigen, dass man auch in der Stadt sehr gut Kräuter anbauen kann. Read More

Hallo Ihr Lieben,

Wenn ich Euch heute erkläre, dass Industriezucker ungesund ist, erzähle ich Euch wohl nichts Neues. Raffinierter Zucker ist ein Vitalstoffräuber, der keine für die Verwertung notwendigen Vitalstoffe mitliefert, er ist ein Suchtmittel und fördert verschiedene Krankheiten. Read More

Hallo Ihr Lieben,

hier findet ihr einige Info´s über den Grünen Smoothie. Was in einen grünen Smoothie gehört und was nicht.

In einen grünen Smoothie gehören grüne Blätter, frische Früchte, Wasser und eventuell. Stangensellerie, Kohl, Sprossen (aber auch nur bestimmte)

Nicht in den Smoothie gehören:

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Hallo Ihr Lieben,

Da habe ich inzwischen vernommen, dass viele von Euch gar nicht wissen was Postelein ist. Das wunderte mich nicht. Auch ich wusste bis zum Beginn meiner Smoothie-Ernährung nicht, dass es dieses sogenannte „Gewöhnliche Tellerkraut“,

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Warum sind grüne Smoothies so gesund?

Nährstoffexperten haben herausgefunden, dass grünes Blattgemüse sehr viele Nährstoffe enthält. Deshalb haben die meisten Blätter und Kräuter auch so einen bitteren Geschmack.

Victoria Boutenko ist Rohkost- und Gesundheitsexpertin und hat den grünen Smoothie entdeckt. Sie hat Read More