Hallo ihr Lieben,

heute habe ich einen leckeren Grünen Smoothie mit Zitronenmelisse für euch. Die Zitronenmelisse verleiht dem Smoothie eine total frischen und besonderen Geschmack. Da es zur Zeit nicht so viele Salate gibt, kann man einen Smoothie sehr gut mit Kräutern zubereiten. Als Grundlage habe ich Mangold genommen.

Zutaten: 

  • 6-8 Blätter Zitronenmelisse
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Handvoll Mangold
  • 2 Äpfel
  • 1 Pfirsich

Zubereitung: 

Die Zitronenmelisse und die Petersilie waschen. Die Mangoldblätter waschen und die Stiele entfernen. Die Äpfel waschen und von Stiel und Blütenrest befreien. Den Pfirsich waschen und den Kern entfernen. Nun alles im Mixer pürieren.

Fertig ist euer leckeres Frühstück.

Lasst es euch schmecken!