Hallo Ihr Lieben,
zum Wochenende gibt es einen leckeren grünen Smoothie mit Petersilie.
Zutaten:
- 1 Bund Petersilie
- 1 Handvoll Mangold
- 1 Mango
- 1 Apfel
Zubereitung:
Als Erstes werden alle Zutaten gewaschen, dann wird der Strunk von den Mangoldblättern entfernt. Den Apfel vierteilen und den Stiel sowie die Blütenreste entfernen (Aber das wisst ihr ja mittlerweile :)). Die Mango wird geschält und der Kern entfernt. Nun werden alle Zutaten in den Mixer gegeben, mit 500 ml Wasser auffüllen und pürieren. Einen guten Start ins Wochenende!
