möhrensuppe

Hallo ihr Lieben,

heute ist ja mal wieder so ein richtiges “Hamburger Schietwetter”. Ein Tag an dem man am besten zuhause bleibt und es sich gemütlich macht. Ich habe heute …
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Hallo Ihr Lieben,

so langsam beginnt wieder die Zeit der Suppen. Es ist ja schon mal wieder der ein oder andere ungemütliche Tag dabei gewesen. Da esse ich immer ganz gerne eine warme Suppe am Abend. Read More

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es mal wieder etwas besonderes. Ich habe eine warme Rohkost-Möhrensuppe gemacht. Jetzt fragt ihr euch sicher: warm und roh, wie soll das denn funktionieren? Ein Lebensmittel ist solange Rohkost bis es auf 48 Grad erhitzt wird. Alles über 48 Grad ist keine Rohkost mehr. Man brauch gar keine speziellen Geräte um die Suppe zu erwärmen. Einfach nur ein wenig Fingerspitzengefühl 🙂 Ich habe meine Finger in die Suppe gehalten, bis sie warm, aber nicht heiß war. Read More

Hallo Welt,

heute gibt es eine bunte Gemüsesuppe.

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