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Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce vegan
6 Jahren ago

Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce vegan

Hallo Ihr Lieben,

auf meiner Facebookseite habe ich es am Sonntag schon mit einem leeren Teller angekündigt: heute gibt es das Rezept für Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce. Read More

Rohkost-Möhrensuppe warm
6 Jahren ago

Rohkost-Möhrensuppe warm

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es mal wieder etwas besonderes. Ich habe eine warme Rohkost-Möhrensuppe gemacht. Jetzt fragt ihr euch sicher: warm und roh, wie soll das denn funktionieren? Ein Lebensmittel ist solange Rohkost bis es auf 48 Grad erhitzt wird. Alles über 48 Grad ist keine Rohkost mehr. Man brauch gar keine speziellen Geräte um die Suppe zu erwärmen. Einfach nur ein wenig Fingerspitzengefühl 🙂 Ich habe meine Finger in die Suppe gehalten, bis sie warm, aber nicht heiß war. Read More

Festival-Box vegan / vegetarisch
7 Jahren ago

Festival-Box vegan / vegetarisch

Hallo Ihr Lieben,

am Wochenende ist wieder das Deichbrand Festival und wir sind als Fototeam dabei. Was aber viel wichtiger ist und welche Frage jeder Veganer und Vegetarier sich stellt: “Wie ernähre ich mich auf einem Festival gesund und was nehme ich mit?”

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Kelp Nudeln mit Tomatensauce
7 Jahren ago

Kelp Nudeln mit Tomatensauce

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder etwas Neues ausprobiert.

Was sind Kelp Nudeln überhaupt? Kelp Nudeln sehen aus wie Glasnudeln und sind Geschmacksneutral. Sie bestehen aus Kelp (Meeresalgen), …
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