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vegetarisch

vegetarischer Nussbraten
11 Monaten ago

vegetarischer Nussbraten

Hallo ihr Lieben,

so kurz vor Weihnachten habe ich noch ein leckeres Rezept für einen vegetarischen Nussbraten für euch. So langsam neigt sich die Arbeitswoche dem Ende zu, die letzten …
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Franzbrötchen – vegan
2 Jahren ago

Franzbrötchen – vegan

Hallo ihr Lieben,

esst ihr auch so gerne Franzbrötchen? Franzbrötchen sind einen Hamburger Spezialität. Aber von gesund kann man bei diesen Brötchen ja nicht reden. Daher habe ich ein wenig …
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Adventskalender 22. Türchen
2 Jahren ago

Adventskalender 22. Türchen

Hallo ihr Lieben,

nur noch 2 Tage dann ist Weihnachten. Heute gibt es auch wieder einen ganz tollen Gewinn. Dieses Mal von dem Bauckhof. Bauck möchte allen die auf Gluten …
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Adventskalender 20. Türchen
2 Jahren ago

Adventskalender 20. Türchen

Guten Morgen ihr Lieben,

heute öffnen ich das 20. Türchen für euch und ihr könnt etwas ganz Großartiges gewinnen. Snulicious verschenkt eine Tasche. Und das tollste daran, ihr könnt selber kreativ …
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Adventskalender 14. Türchen
2 Jahren ago

Adventskalender 14. Türchen

Hallo Ihr Lieben,

jetzt öffnet sich auch schon das nächste Türchen von dem Iss-Wie-Es-Is-Adventskalender. Diese Aktion macht so viel Spaß, findet ihr nicht auch?

Heute findet ihr hinter dem Adventskalendertürchen 2 …
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Adventskalender 13. Türchen
2 Jahren ago

Adventskalender 13. Türchen

Hallo ihr Lieben,

heute versteckt sich hinter dem 13. Türchen etwas Süßes, aber ohne Zucker.

Kikikawa vertreibt das tolle Produkt Xucker und hat sich überlegt, ein tolles Gewinnpaket für euch …
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Adventskalender 6. Türchen
2 Jahren ago

Adventskalender 6. Türchen

Hallo Ihr Lieben,

heute ist Nikolaustag und da wird es langsam mal Zeit für ein bisschen Punsch. In dem 6. Türchen von dem Iss wie es is-Adventskalender findet ihr ein Punschpaket …
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Es weihnachtet sehr!
2 Jahren ago

Es weihnachtet sehr!

Guten Morgen ihr Lieben,

ihr wundert euch sicher schon, warum ihr so lange kein Rezept von mir bekommen habt, oder? Berechtigt!  Aber ich war in der ganzen Zeit nicht untätig. Ich habe …
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Penne mit Bärlauchsauce
3 Jahren ago

Penne mit Bärlauchsauce

Hallo Ihr Lieben,

es ist noch Bärlauchzeit und das muss man ja wohl ausnutzen 🙂

Heute gibt es Penne mit Bärlauchsauce

Zutaten:

(ca. 3-4 Portionen)

Polentapizza vegan
3 Jahren ago

Polentapizza vegan

Hallo Ihr Lieben,

vor kurzem habe ich eine Polentapizza für ein paar Gäste gemacht und die waren total begeistert. Das Rezept möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Zutaten:

(für eine …
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Wie schneide ich eine Avocado
3 Jahren ago

Wie schneide ich eine Avocado

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich mein erstes Video für euch. Ich war etwas aufgeregt 🙂 aber seht selbst…

Gemüsemix auf Feldsalat
3 Jahren ago

Gemüsemix auf Feldsalat

Hallo Ihr Lieben,

nach zwei Testläufen habe ich jetzt ein leckeres Gemüsegericht mit Süßkartoffeln, Möhren, Roter Bete und Feldsalat für euch.

Zutaten:

  • 1 Süßkartoffel
  • 2 Möhren
  • 1 Rote Bete

  • Read More

Mangocreme
3 Jahren ago

Mangocreme

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine leckere Nachspeise für euch. Nur Nachspeise? Nein eigentlich kann man die Mangocreme auch als Frühstück oder zu Mittag essen. Die Creme ist schnell …
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Mandelmilch
3 Jahren ago

Mandelmilch

Guten Morgen Ihr Lieben,

zum Start in das neue Jahr habe ich ein leckere Mandelmilch für euch. Sie ist einfach herzustellen und hält sich auch 1-2 Tage im Kühlschrank.

Zutaten: 


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Adventskalender 24. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 24. Türchen

Guten Morgen Weihnachtswelt,

Heute ist es soweit, heute ist der 24. und wir öffnen das letzte Türchen. Natürlich habe

ich heute ein großes Päckchen für Euch als Weihnachtsüberraschung. Die

Weihnachtsüberraschung …
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Adventskalender 23. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 23. Türchen

Guten Morgen liebe Welt,

auch heute gibt es wieder einen tollen Gewinn von der Bioinsel.

Die Bioinsel wollte mehreren von euch eine Freude machen und heute habe findet Ihr Kokosraspeln …
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Adventskalender 22. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 22. Türchen

Guten Morgen Weihnachtswelt,

Heute gibt es mal wieder ein Päckchen mit 100 % Raw Chocolade. Mein Favorit ist

übrigens Goji-Beere Orange und Maulbeere/Vanille. Was mögt Ihr am Liebsten?

Aber noch …
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Adventskalender 21. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 21. Türchen

Guten Morgen Ihr Lieben,

heute gibt es wieder ein tolles Packet von der Bioinsel. In der Bioinsel gibt es keine Produkte die weißen Zucker, Rohrzucker und Rohrohrzucker enthalten.

Ich finde, …
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Adventskalender 20. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 20. Türchen

Guten Morgen Weihnachtswelt,

Schön, dass Ihr alle da seid!

Und auch heute habe ich eine „Iss-wie-es-is-Tasche“ für euch. Es ist eine Bio-Baumwolltasche, GOTS zertifiziert und mit Fairtrade-Siegel. Bedruckt wurden die …
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Adventskalender 19. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 19. Türchen

Guten Morgen schöne Welt,

Auch heute gibt es wieder eine leckere Überraschung von Lovechock. Ihr könnte 3 Riegel Lovechock gewinnen.

Diese Schokolade ist vegan, Bio und mit Liebe Handgefertigt. Mitmachen …
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Adventskalender 18. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 18. Türchen

Guten Morgen!

Und noch eine Person hat das Glück eine Hydrophil Bambuszahnbürste in grün zu gewinnen.

Die Zahnbürste eignet sich auch hervorragend zum Reisen. Ich habe es schon

ausprobiert 🙂


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Adventskalender 17. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 17. Türchen

Guten Morgen, schöne Welt,

auch heute öffnet sich das Türchen wieder für euch.

Vendelay

Die liebe Ebba entwirft, strickt und häkelt Accessoires. Sie macht wunderschöne Mützen

und Stirnbänder. Heute habt …
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Adventskalender 16. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 16. Türchen

Guten Morgen Ihr Lieben,

vorstellen brauche ich mich ja nicht mehr, Ihr kennt mich mittlerweile ja schon alle. Wie ich vor kurzem schon beschrieben habe, bin ich total glücklich über …
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Adventskalender 15. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 15. Türchen

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es etwas für die Hamburger, Leute aus der Umgebung oder Leute die mal nach Hamburg kommen. Ich freu mich heute eine Kräuterführung von dem lieben …
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Adventskalender 14. Türchen
3 Jahren ago

Adventskalender 14. Türchen

Guten Morgen Ihr Lieben,

Die Ölmühle Solling ist eine echte Manufaktur. Die Öle werden in kleinen Spindelpressen

hergestellt. Es wird darauf geachtet, dass die Rohware so erntefrisch ist wie möglich …
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Grüner Smoothie mit Brunnenkresse
3 Jahren ago

Grüner Smoothie mit Brunnenkresse

Hallo Ihr Lieben,

wow, der erste Gewinntag ist vorbei und ich bin überwältigt wie viele Kommentare es gab. Am liebsten hätte ich euch allen einen Riegel Lovechock geschenkt, aber das …
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Kartoffelsalat vegan
3 Jahren ago

Kartoffelsalat vegan

Hallo Ihr Lieben,

vor Kurzem habe ich auf die Frage beim Liebster Award: „Dein Lieblingsrezept von deiner Mama?“ – „Kartoffelsalat“ geantwortet. Dann habe ich mir gedacht, warum machst du eigentlich …
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Zucchinispaghetti mit einer Carbonarasauce vegan
3 Jahren ago

Zucchinispaghetti mit einer Carbonarasauce vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es Zucchinispaghetti mit einer Art Carbonarasauce. Eigentlich finde ich es nicht so schön den veganen Gerichten den Namen eines “ Fleischgerichtes“ zu geben. Aber wenn …
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Polentasticks mit Salat
3 Jahren ago

Polentasticks mit Salat

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich etwas super leckeres für euch. Wer Polenta mag, sollte dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren.

 

Zutaten:

  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Polenta

  • Read More

Dinkelciabatta-Brötchen
3 Jahren ago

Dinkelciabatta-Brötchen

Guten Morgen schöne Welt,

schon lange wollte ich mal Dinkelbrötchen machen. Auch eine Freundin fragte mich vor einiger Zeit: “ Sag mal Svenja du hast doch dieses leckere Dinkelbrot gemacht, …
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Gastbeitrag auf damado
3 Jahren ago

Gastbeitrag auf damado

Hallo Ihr Lieben,

gestern wurde mein erster Gastbeitrag auf damado veröffentlich. Als Mareike mich vor einigen Wochen anschrieb und mich fragte ob ich Lust hätte einen Bericht für Ihren Blog …
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Rohkost-Brot
3 Jahren ago

Rohkost-Brot

Hallo Ihr Lieben,

gestern war mal wieder so ein Tag an dem es sehr schnell gehen musste mit dem Abendessen oder eher mit der Zubereitung. Also ging ich in den Bioladen holte mir 5 kleine Tomaten, eine Gurke, 1 Avocado und Rohkostkräcker. Das ist leider die teurere Alternative zu Brot aber es schmeckt einfach so gut. 🙂 Und da ich kein Dörrgerät habe, musste ich die Rohkostkräcker leider kaufen. Read More

Kopenhagen Tag 2
3 Jahren ago

Kopenhagen Tag 2

Hallo Ihr Lieben,

gestern haben wir einen weiteren schönen Tag in Kopenhagen verbracht. Begonnen habe ich natürlich wieder mit einem grünen Smoothie aus dem „Simple Raw“. Ich freue mich immer sehr, wenn ich in einer Stadt grüne Smoothies finde. Dann ging es weiter zum Fahrradverleih. Wir haben uns Fahrräder geliehen um die Stadt zu erkunden. Wir fuhren zum Feinschmecker-Markt „Torvehallerne“. Ich war total überrascht, denn es gab wieder Grüne Smoothies und Panini mit glutenfreiem Brot. Super lecker! Read More

Kopenhagen 1. Tag
3 Jahren ago

Kopenhagen 1. Tag

 

Hallo Ihr Lieben,

ich sende euch liebe Grüße aus Kopenhagen. Meinen Tag habe ich heute mit einem grünen Smoothie in dem Rohkost-Restaurant „Simple Raw“ begonnen. Mal sehen was mir …
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Auf geht’s nach Kopenhagen
3 Jahren ago

Auf geht’s nach Kopenhagen

Hallo Ihr Lieben, uns hat das Reisefieber gepackt. Gleich geht es los nach Kopenhagen. Mal sehen was die vegane, vegetarische und grün Küche dort zu bieten hat. Ich melde …
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Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce vegan
3 Jahren ago

Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce vegan

Hallo Ihr Lieben,

auf meiner Facebookseite habe ich es am Sonntag schon mit einem leeren Teller angekündigt: heute gibt es das Rezept für Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce. Read More

Kürbis-Möhrensuppe vegan
3 Jahren ago

Kürbis-Möhrensuppe vegan

Hallo Ihr Lieben,

so langsam beginnt wieder die Zeit der Suppen. Es ist ja schon mal wieder der ein oder andere ungemütliche Tag dabei gewesen. Da esse ich immer ganz gerne eine warme Suppe am Abend. Read More

Gebratene Polenta mit Pesto und Salat
3 Jahren ago

Gebratene Polenta mit Pesto und Salat

Hallo schöne Welt,

heute habe ich wieder ein leckeres Urlaubsgericht für euch :). In einem vegetarischen Restaurant in Indonesien, habe ich gebratene Polenta mit Pesto bekommen und fand es so lecker, das ich es hier gleich mal nachkochen musste.  Read More

Blumenkohlpfanne
3 Jahren ago

Blumenkohlpfanne

Hallo Welt,

ich habe heute eine Blumenkohlpfanne zubereitet. Dazu habe ich ein Lupinschnitzel gekauft. Geht schnell und ist total einfach. Also los geht es …
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Quinoasalat
3 Jahren ago

Quinoasalat

Hallo Ihr Schönen,

heute habe ich einen leckeren Quinoa-Salat zubereitet. Ich bin ein Fan von einfachen Gerichten, die man schnell zubereitet und wenn man möchte, auch an 2 Tagen essen kann. Read More

Grünkernsalat
3 Jahren ago

Grünkernsalat

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine leckeren Grünkernsalat zubereitet. Der Salat eignet sich auch für eine Grillparty oder man kann ihn sehr gut mit zur Arbeit nehmen. Read More

Veganer Döner-Teller
3 Jahren ago

Veganer Döner-Teller

Hallo Ihr Lieben,

vor einiger Zeit hat mein Freund mich gefragt, ob ich nicht mal einen gesunden Döner machen könnte. Eigentlich bin ich kein Fan von Fastfood. Aber da ich meinem Freund diesen Wunsch nicht ausschlagen wollte, machte ich mich an die Arbeit. Im Endeffekt ist es aber kein Döner sondern ein Döner-Teller geworden. Read More

Tzatziki vegan
3 Jahren ago

Tzatziki vegan

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres veganes Tzatziki für euch zubereitet. Es schmeckt total gut und passt auch sehr gut zu einem veganen Döner, Kartoffeln, Gemüse oder Brot. Übrigens: Das Rezept für den veganen Döner bekommt Ihr in den nächsten Tagen. 🙂 Read More

Schwarze Tahini Sauce
3 Jahren ago

Schwarze Tahini Sauce

Hallo Ihr Lieben,

meine Schwester hat die letzten Monate  in Israel gelebt und erzählte mir, dass dort sehr viel Tahini Sauce mit Brot gegessen wird. Sie war so begeistert davon, dass ich es jetzt auch mal ausprobieren musste.

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Kalte Tomatensuppe
3 Jahren ago

Kalte Tomatensuppe

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine leckere kalte Tomatensuppe für euch. Sie ist ganz schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für warme Sommertage 🙂 Read More

Festival-Box vegan / vegetarisch
3 Jahren ago

Festival-Box vegan / vegetarisch

Hallo Ihr Lieben,

am Wochenende ist wieder das Deichbrand Festival und wir sind als Fototeam dabei. Was aber viel wichtiger ist und welche Frage jeder Veganer und Vegetarier sich stellt: “Wie ernähre ich mich auf einem Festival gesund und was nehme ich mit?”

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Grüner Smoothie Heidelbeere
3 Jahren ago

Grüner Smoothie Heidelbeere

Guten Morgen Welt,

es sollte ein grüner Smoothie werden, es ist eigentlich auch ein grüner Smoothie,  aber farblich sieht es heute eher nicht so aus. Egal, auf die Farbe kommt es ja nicht an. Schmecken tut der Smoothie auf jeden Fall sehr gut!  🙂 Read More

Brokkolisuppe
3 Jahren ago

Brokkolisuppe

Hallo Ihr Lieben,

heute hatte ich so eine Lust auf Brokkolisuppe, aber nur ganz wenig Zeit. Also musste ein schnelles Rezept her und ich war begeistert wie gut mir die Suppe schmeckte.

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Kartoffel-Brokkoli-Auflauf – vegan und vegetarisch
3 Jahren ago

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf – vegan und vegetarisch

 

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein tollen Kartoffel-Brokkoli-Auflauf für euch. Es gibt diesen in 2 Varianten, einmal vegan und einmal vegetarisch. Mir hat die vegane Variante besser geschmeckt. Aber entscheidet selbst 🙂

vegan: 

Auflauf vegan

vegetarisch: 

Auflauf vegetarisch

 

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Rote Bete Carpaccio
3 Jahren ago

Rote Bete Carpaccio

Hallo Ihr Lieben,

 heute habe ich ein tolles Vorspeisegericht für euch. Ich habe Rote Bete Carpaccio gemacht. Das Ganze kann man mit roher und gekochter Rote Bete zubereiten. Sieht toll aus und schmeckt auch gut. Read More