vegetarisch

Hallo ihr Lieben,

so kurz vor Weihnachten habe ich noch ein leckeres Rezept für einen vegetarischen Nussbraten für euch. So langsam neigt sich die Arbeitswoche dem Ende zu, die letzten …
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Hallo ihr Lieben,

esst ihr auch so gerne Franzbrötchen? Franzbrötchen sind einen Hamburger Spezialität. Aber von gesund kann man bei diesen Brötchen ja nicht reden. Daher habe ich ein wenig …
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Hallo ihr Lieben,

nur noch 2 Tage dann ist Weihnachten. Heute gibt es auch wieder einen ganz tollen Gewinn. Dieses Mal von dem Bauckhof. Bauck möchte allen die auf Gluten …
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Guten Morgen ihr Lieben,

heute öffnen ich das 20. Türchen für euch und ihr könnt etwas ganz Großartiges gewinnen. Snulicious verschenkt eine Tasche. Und das tollste daran, ihr könnt selber kreativ …
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Hallo Ihr Lieben,

jetzt öffnet sich auch schon das nächste Türchen von dem Iss-Wie-Es-Is-Adventskalender. Diese Aktion macht so viel Spaß, findet ihr nicht auch?

Heute findet ihr hinter dem Adventskalendertürchen 2 …
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Hallo ihr Lieben,

heute versteckt sich hinter dem 13. Türchen etwas Süßes, aber ohne Zucker.

Kikikawa vertreibt das tolle Produkt Xucker und hat sich überlegt, ein tolles Gewinnpaket für euch …
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Hallo Ihr Lieben,

heute ist Nikolaustag und da wird es langsam mal Zeit für ein bisschen Punsch. In dem 6. Türchen von dem Iss wie es is-Adventskalender findet ihr ein Punschpaket …
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Guten Morgen ihr Lieben,

ihr wundert euch sicher schon, warum ihr so lange kein Rezept von mir bekommen habt, oder? Berechtigt!  Aber ich war in der ganzen Zeit nicht untätig. Ich habe …
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Hallo Ihr Lieben,

es ist noch Bärlauchzeit und das muss man ja wohl ausnutzen 🙂

Heute gibt es Penne mit Bärlauchsauce

Zutaten:

(ca. 3-4 Portionen)

• 1 Zwiebel
• 1 EL …
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Hallo Ihr Lieben,

vor kurzem habe ich eine Polentapizza für ein paar Gäste gemacht und die waren total begeistert. Das Rezept möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Zutaten:

(für eine …
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Hallo Ihr Lieben,

nach zwei Testläufen habe ich jetzt ein leckeres Gemüsegericht mit Süßkartoffeln, Möhren, Roter Bete und Feldsalat für euch.

Zutaten:

• 1 Süßkartoffel
• 2 Möhren
• 1 Rote Bete

…
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Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine leckere Nachspeise für euch. Nur Nachspeise? Nein eigentlich kann man die Mangocreme auch als Frühstück oder zu Mittag essen. Die Creme ist schnell …
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Guten Morgen Ihr Lieben,

zum Start in das neue Jahr habe ich ein leckere Mandelmilch für euch. Sie ist einfach herzustellen und hält sich auch 1-2 Tage im Kühlschrank.

Zutaten: 

…
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Guten Morgen Weihnachtswelt,

Heute ist es soweit, heute ist der 24. und wir öffnen das letzte Türchen. Natürlich habe

ich heute ein großes Päckchen für Euch als Weihnachtsüberraschung. Die

Weihnachtsüberraschung …
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Guten Morgen liebe Welt,

auch heute gibt es wieder einen tollen Gewinn von der Bioinsel.

Die Bioinsel wollte mehreren von euch eine Freude machen und heute habe findet Ihr Kokosraspeln …
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Guten Morgen Weihnachtswelt,

Heute gibt es mal wieder ein Päckchen mit 100 % Raw Chocolade. Mein Favorit ist

übrigens Goji-Beere Orange und Maulbeere/Vanille. Was mögt Ihr am Liebsten?

Aber noch …
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Guten Morgen Ihr Lieben,

heute gibt es wieder ein tolles Packet von der Bioinsel. In der Bioinsel gibt es keine Produkte die weißen Zucker, Rohrzucker und Rohrohrzucker enthalten.

Ich finde, …
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Guten Morgen Weihnachtswelt,

Schön, dass Ihr alle da seid!

Und auch heute habe ich eine „Iss-wie-es-is-Tasche“ für euch. Es ist eine Bio-Baumwolltasche, GOTS zertifiziert und mit Fairtrade-Siegel. Bedruckt wurden die …
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Guten Morgen schöne Welt,

Auch heute gibt es wieder eine leckere Überraschung von Lovechock. Ihr könnte 3 Riegel Lovechock gewinnen.

Diese Schokolade ist vegan, Bio und mit Liebe Handgefertigt. Mitmachen …
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Guten Morgen!

Und noch eine Person hat das Glück eine Hydrophil Bambuszahnbürste in grün zu gewinnen.

Die Zahnbürste eignet sich auch hervorragend zum Reisen. Ich habe es schon

ausprobiert 🙂

…
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Guten Morgen, schöne Welt,

auch heute öffnet sich das Türchen wieder für euch.

Vendelay

Die liebe Ebba entwirft, strickt und häkelt Accessoires. Sie macht wunderschöne Mützen

und Stirnbänder. Heute habt …
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Guten Morgen Ihr Lieben,

vorstellen brauche ich mich ja nicht mehr, Ihr kennt mich mittlerweile ja schon alle. Wie ich vor kurzem schon beschrieben habe, bin ich total glücklich über …
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Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es etwas für die Hamburger, Leute aus der Umgebung oder Leute die mal nach Hamburg kommen. Ich freu mich heute eine Kräuterführung von dem lieben …
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Guten Morgen Ihr Lieben,

Die Ölmühle Solling ist eine echte Manufaktur. Die Öle werden in kleinen Spindelpressen

hergestellt. Es wird darauf geachtet, dass die Rohware so erntefrisch ist wie möglich …
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Hallo Ihr Lieben,

wow, der erste Gewinntag ist vorbei und ich bin überwältigt wie viele Kommentare es gab. Am liebsten hätte ich euch allen einen Riegel Lovechock geschenkt, aber das …
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Hallo Ihr Lieben,

vor Kurzem habe ich auf die Frage beim Liebster Award: „Dein Lieblingsrezept von deiner Mama?“ – „Kartoffelsalat“ geantwortet. Dann habe ich mir gedacht, warum machst du eigentlich …
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Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es Zucchinispaghetti mit einer Art Carbonarasauce. Eigentlich finde ich es nicht so schön den veganen Gerichten den Namen eines “ Fleischgerichtes“ zu geben. Aber wenn …
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Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich etwas super leckeres für euch. Wer Polenta mag, sollte dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren.

Zutaten:

• 600 ml Gemüsebrühe
• 200 g Polenta

…
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Guten Morgen schöne Welt,

schon lange wollte ich mal Dinkelbrötchen machen. Auch eine Freundin fragte mich vor einiger Zeit: “ Sag mal Svenja du hast doch dieses leckere Dinkelbrot gemacht, …
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Hallo Ihr Lieben,

gestern wurde mein erster Gastbeitrag auf damado veröffentlich. Als Mareike mich vor einigen Wochen anschrieb und mich fragte ob ich Lust hätte einen Bericht für Ihren Blog …
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Hallo Ihr Lieben,

gestern war mal wieder so ein Tag an dem es sehr schnell gehen musste mit dem Abendessen oder eher mit der Zubereitung. Also ging ich in den Bioladen holte mir 5 kleine Tomaten, eine Gurke, 1 Avocado und Rohkostkräcker. Das ist leider die teurere Alternative zu Brot aber es schmeckt einfach so gut. 🙂 Und da ich kein Dörrgerät habe, musste ich die Rohkostkräcker leider kaufen. Read More

Hallo Ihr Lieben,

gestern haben wir einen weiteren schönen Tag in Kopenhagen verbracht. Begonnen habe ich natürlich wieder mit einem grünen Smoothie aus dem „Simple Raw“. Ich freue mich immer sehr, wenn ich in einer Stadt grüne Smoothies finde. Dann ging es weiter zum Fahrradverleih. Wir haben uns Fahrräder geliehen um die Stadt zu erkunden. Wir fuhren zum Feinschmecker-Markt „Torvehallerne“. Ich war total überrascht, denn es gab wieder Grüne Smoothies und Panini mit glutenfreiem Brot. Super lecker! Read More

Hallo Ihr Lieben,

ich sende euch liebe Grüße aus Kopenhagen. Meinen Tag habe ich heute mit einem grünen Smoothie in dem Rohkost-Restaurant „Simple Raw“ begonnen. Mal sehen was mir …
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Hallo Ihr Lieben, uns hat das Reisefieber gepackt. Gleich geht es los nach Kopenhagen. Mal sehen was die vegane, vegetarische und grün Küche dort zu bieten hat. Ich melde …
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Hallo Ihr Lieben,

auf meiner Facebookseite habe ich es am Sonntag schon mit einem leeren Teller angekündigt: heute gibt es das Rezept für Zucchinispaghetti mit einer mediterranen Sauce. Read More

Hallo Ihr Lieben,

so langsam beginnt wieder die Zeit der Suppen. Es ist ja schon mal wieder der ein oder andere ungemütliche Tag dabei gewesen. Da esse ich immer ganz gerne eine warme Suppe am Abend. Read More

Hallo schöne Welt,

heute habe ich wieder ein leckeres Urlaubsgericht für euch :). In einem vegetarischen Restaurant in Indonesien, habe ich gebratene Polenta mit Pesto bekommen und fand es so lecker, das ich es hier gleich mal nachkochen musste.  Read More

Hallo Welt,

ich habe heute eine Blumenkohlpfanne zubereitet. Dazu habe ich ein Lupinschnitzel gekauft. Geht schnell und ist total einfach. Also los geht es …
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Hallo Ihr Schönen,

heute habe ich einen leckeren Quinoa-Salat zubereitet. Ich bin ein Fan von einfachen Gerichten, die man schnell zubereitet und wenn man möchte, auch an 2 Tagen essen kann. Read More

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine leckeren Grünkernsalat zubereitet. Der Salat eignet sich auch für eine Grillparty oder man kann ihn sehr gut mit zur Arbeit nehmen. Read More

Hallo Ihr Lieben,

vor einiger Zeit hat mein Freund mich gefragt, ob ich nicht mal einen gesunden Döner machen könnte. Eigentlich bin ich kein Fan von Fastfood. Aber da ich meinem Freund diesen Wunsch nicht ausschlagen wollte, machte ich mich an die Arbeit. Im Endeffekt ist es aber kein Döner sondern ein Döner-Teller geworden. Read More

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein leckeres veganes Tzatziki für euch zubereitet. Es schmeckt total gut und passt auch sehr gut zu einem veganen Döner, Kartoffeln, Gemüse oder Brot. Übrigens: Das Rezept für den veganen Döner bekommt Ihr in den nächsten Tagen. 🙂 Read More

Hallo Ihr Lieben,

meine Schwester hat die letzten Monate  in Israel gelebt und erzählte mir, dass dort sehr viel Tahini Sauce mit Brot gegessen wird. Sie war so begeistert davon, dass ich es jetzt auch mal ausprobieren musste.

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Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine leckere kalte Tomatensuppe für euch. Sie ist ganz schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für warme Sommertage 🙂 Read More

Hallo Ihr Lieben,

am Wochenende ist wieder das Deichbrand Festival und wir sind als Fototeam dabei. Was aber viel wichtiger ist und welche Frage jeder Veganer und Vegetarier sich stellt: “Wie ernähre ich mich auf einem Festival gesund und was nehme ich mit?”

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Guten Morgen Welt,

es sollte ein grüner Smoothie werden, es ist eigentlich auch ein grüner Smoothie,  aber farblich sieht es heute eher nicht so aus. Egal, auf die Farbe kommt es ja nicht an. Schmecken tut der Smoothie auf jeden Fall sehr gut!  🙂 Read More

Hallo Ihr Lieben,

heute hatte ich so eine Lust auf Brokkolisuppe, aber nur ganz wenig Zeit. Also musste ein schnelles Rezept her und ich war begeistert wie gut mir die Suppe schmeckte.

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Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich ein tollen Kartoffel-Brokkoli-Auflauf für euch. Es gibt diesen in 2 Varianten, einmal vegan und einmal vegetarisch. Mir hat die vegane Variante besser geschmeckt. Aber entscheidet selbst 🙂

vegan: 

vegetarisch: 

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Hallo Ihr Lieben,

 heute habe ich ein tolles Vorspeisegericht für euch. Ich habe Rote Bete Carpaccio gemacht. Das Ganze kann man mit roher und gekochter Rote Bete zubereiten. Sieht toll aus und schmeckt auch gut. Read More

Hallo schöne Welt,

heute habe ich Quinoa-Bratlinge für euch zubereitet. Ich finde Bratlinge einfach toll. Man kann sie super vorbereiten, mit zur Arbeit nehmen und kalt essen oder mit auf einen Grillabend nehmen. Read More